Referentin : Marlies Oitzinger
Die Ernährung älter Menschen bedarf besonderer Aufmerksamkeit, da diese auf Grund ihrer veränderten Körperzusammensetzung oder altersbedingter Krankheiten spezielle Ernährungsbedürfnisse haben. Eine gesunde, abwechslungsreiche und bedarfsgerechte Ernährung ist in jedem Alter wichtig.